Blues Hog Lump Charcoal
Blues Hog Lump Charcoal is 100% natuurlijk en afkomstig uit de Verenigde Staten. De Blues Hog Houtskool is duurzaam geproduceerd omdat alleen omgevallen bomen gebruikt worden voor de productie. De Blues Hog bestaat in tegenstelling tot veel andere houtskoolsoorten uit drie verschillende houtsoorten. Deze houtsoorten, hickory, eik en maple, complimenteren elkaar enorm waardoor een perfecte mix ontstaat. De hardheid van Hickory en Eik geeft de houtskool een lange brandduur en kan hoge temperaturen bereiken, terwijl de Maple een aangename smaak en geur toevoegt aan de mix. In Amerika wordt de hij veel gebruikt door de Competitie BBQ Teams om hoog te scoren tijdens de wedstrijden. Door de unieke eigenschappen en smaken die deze houtskool met zich meebrengt lukt dat vaak.
Specificaties:
- Houtsoorten: hickory, eik en maple
- Zak: 9 kg
- Ideale mix voor lange brandduur en aangename rooksmaak
In verband met het maximaal verzendgewicht en volume bij PostNL kun je maximaal 2 zakken van 9 kg per bestelling bestellen. Een combinatie met andere houtskool of briketten is hierom niet mogelijk. Wil je meer bestellen dan bieden wij de mogelijkheid om deze bij ons op te halen of meerdere bestellingen te doen.
Wij begrijpen dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet als het aankomt op briketten en houtskool. We adviseren je graag zodat je de juiste keuze maakt.
Briketten
Briketten is een verzamelnaam voor samengeperst materiaal waarmee je kunt barbecueën. Hier heb je veel gradaties in. Wij hebben alleen briketten in het assortiment die van de hoogste kwaliteit zijn met de beste eigenschappen en zonder afvalstoffen. De (kokos)briketten in ons assortiment branden lang en gelijkmatig. Daardoor zijn ze zuinig in gebruik en vrijwel as-loos. Dus geen as wat op je gerecht terecht komt. Door de hoge dichtheid van (kokos)briketten in ons assortiment neemt een doos van gemiddeld 10 kg weinig ruimte in.
Houtskool
In grote lijnen bieden wij je 3 soorten houtskool aan, met een paar uitzonderingen. Dit doen wij bewust omdat we graag zien dat je plezier hebt in het barbecueën. Met deze topkwaliteit briketten en houtskool gaat dat zeker lukken. Hier kiezen wij bewust voor.
Acacia:
Een van de “lichtste” hardhout soort die wij aanbieden is de Acacia. Deze houtskoolvariant komt uit Zuid-Afrika en heeft hele fijne eigenschappen voor iedere BBQ-er. Acacia gaat namelijk makkelijk aan en “spat” niet en de houtskool brokken zijn perfect qua formaat. Deze houtskool is vrij neutraal qua geur en smaak en is daardoor erg geschikt om te gebruiken in combinatie met rookhout om je eigen draai eraan te geven.
Marabu:
Marabu is een zwaardere hardhoutsoort van een snelgroeiende woekerstruik die voor veel overlast zorgt op Cuba. Doordat deze struik ongewenst is, is de productie van deze houtsoort enorm duurzaam. Omdat deze houtskoolvariant gemaakt wordt van een struik, is het meer voorkomend dat je takken tegen komt in de zak. Marabu gaat iets minder makkelijk aan vanwege zijn hogere dichtheid, maar brand wel langer en kan voor hoge temperaturen zorgen. Deze houtsoort geeft een subtiele geur en smaak af, maar wel sterker dan de Acacia.
Quebracho:
Als laatste hebben wij de Quebracho houtskool in ons assortiment. Deze soort heeft een hoge dichtheid en wordt gemaakt in Argentinië van de Quebracho boom (Steeneik). De naam Quebracho komt voort uit het Spaans: ‘Quiebra Hacha’ wat vertaald betekent: ‘Breekt de bijl’. Quebracho heeft wat tijd nodig om aan te krijgen, vanwege de hoge dichtheid van het hout. Maar zal daardoor langer branden en kan een hogere temperatuur. De geur en smaak van deze houtskool is intenser dan de Marabu.
Hopelijk kun je met deze informatie een juiste keuze maken. Mocht je nog steeds vragen hebben, kun je altijd contact met ons opnemen.