Smokey Bandit Eastwood Pelletsmoker

 1.499,00

Nog 1 op voorraad

Wij nemen na je bestelling contact met je op om een afleverdatum te bespreken.
Loading...

Smokey Bandit Eastwood Pelletsmoker

In Amerika al een enorme hit en nu ook in Nederland verkrijgbaar. De Smokey Bandit Eastwood Pelletsmoker

Deze bijzondere barbecue werkt geheel automatisch en is dus enorm gebruiksvriendelijk. De brandstof van de barbecue bestaat uit houtpellets. Afhankelijk van de vereiste temperatuur, wordt er een hoeveelheid pellets naar een ontsteking verplaatst die de pellets doen ontbranden. De warmte die hier vanaf komt circuleert om het gerecht in de grill, voor een perfect gelijkmatige bereiding. De houtpellets van zijn verkrijgbaar in verschillende rookaroma’s die uw gerecht stuk voor stuk een smaakvolle finishing touch geven.

Unieke kenmerken

Digitale temperatuurregeling via Wifi en Bluetooth: Van slow cooking en roken op lage temperatuur tot grillen op hoge temperatuur of zelfs gaar koken in een hetelucht oven. The Eastwood is voorzien van een uniek brander-systeem dat direct het rooster of de grill grate (optioneel bij te leveren) verhit.

Rookbescherming: De rook die ontstaat met het aanstoken van de pellets blijft circuleren in de grillruimte die is afgesloten met een klep met een exclusieve sluitstrook. Deze houdt het gaar-gebied tochtvrij waardoor de smaak en kwaliteit van het vlees niet in het gedrang komen. Bovendien ligt dit extra prettig in de hand bij het sluiten van de klep.

Kwalitatief hoogstaand: The Eastwood is gemaakt van staal met een hittebestendige poedercoating. De roosters zijn voorzien van een emaillen laag. Beide kwalitatief hoogwaardig en zeer onderhoudsvriendelijk.

Onderhoudsvriendelijk: Zo wordt ook vocht en vet afkomstig uit het vlees afgevoerd naar het speciale emmertje aan de buitenkant van het toestel, waardoor het makkelijk te verwijderen is. Onderin de Smoker is er opslagruimte voor tools en accessoires, zoals een afdekhoes om je apparaat mee te beschermen na gebruik. Bij goed onderhoud kan The Eastwood jaren mee.

Smaakvol: Smokey Bandit is barbecueën met smaak. Van snelle maaltijden tot gerechten waar je urenlang geen omkijken naar hebt. En voor dagelijks gebruik het hele jaar door. Geen discussie meer wie er kookt, dat doe jij!

Specificaties:

  • Gewicht: 78 KG
  • Kookoppervlak: 79 x 49 cm + 70 x 16 cm
  • Afmetingen: L 117 x B 55 x H 110
  • Multicolor Bluetooth / Wifi controller met omgevingstemperatuur en 1 foodprobe, uitbreidbaar tot 3
  • Materiaal: Dubbelwandig Plaatstaal gepoedercoat
  • Ontsteking: Elektrisch
  • Kleur: Zwart/Brons

 

Smokers hout/pellet

Als je het aan een gemiddelde Amerikaan vraagt wat een echte BBQ is. Zal hij zonder na te denken “een smoker” zeggen.

Zo’n smoker is een barbecue met een aparte verbrandingskamer waar je bijvoorbeeld stukken vlees, groenten of vis langzaam en indirect gaart op een lage temperatuur.
Hierdoor wordt het gerecht malser, krijgt het een lekkere rooksmaak en is de kans op verbranden een heel stuk kleiner.
Maar die aparte verbrandingskamer kun je bij sommige smokers zelfs goed gebruiken om een sausje op te warmen of zelfs koffie te zetten en warm houden.

De houtsmokers in ons assortiment zijn gemaakt van 5 of 6 mm dik gewalst staal en worden gefabriceerd in Europa.
De hoge kwaliteit zie je terug in het staal, maar ook aan de lasnaden en de degelijke accessoires.

Naast de reguliere variant is er ook nog een zogenoemde “revese flow”. In deze barbecue wordt de warmte uit de vuurkamer middels een plaat naar de achterkant van de smoker geleid. Om deze warmte vervolgens weer over het vlees te laten gaan richting de schoorsteen. Hierdoor krijg je een betere verdeling van de warmte.
Daarnaast heeft iedere houtgestookte smoker door de indirecte methode een grote werkruimte waardoor je er veel op kwijt kan.

 

Watersmoker

Naast de traditionele hout gestookte smoker hebben wij ook nog water smokers en pellet smokers. Een water smoker, zoals de Napoleon Apollo smoker is een verticale smoker waarbij onderin de hete kolen/briketten geplaatst zijn.

Boven de bak met kolen hangt een schaal die gevuld kan worden met water om de temperatuur stabiel te houden en daarnaast vocht toe te voegen aan het gerecht. Ook is het leuk om daar mee te experimenteren, door bijvoorbeeld kruiden toe te voegen aan je water. Boven de kolen en de waterpan liggen 2 roosters zodat je voldoende ruimte hebt.

Pellet Barbecue

Pellets zijn houtkorrels die gemaakt zijn van houtmot en onder hoge druk samengevoegd zijn. Hierdoor branden ze efficiënter en duurzamer dan regulier hout. En middels een wormwiel naar een verbrandingskamer getransporteerd. De elektrisch aangedreven controller stel je in op de gewenste temperatuur en deze zorgt er vervolgens voor de pellet BBQ op de ingestelde temperatuur blijft.
Gemak en een grootte werkruimte zijn grote voordelen van een pellet barbecue.

Merk

Smokey Bandit

Specificaties

– Gewicht: 78 KG
– Kookoppervlak: 79 x 49 cm + 70 x 16 cm
– Afmetingen: L 117 x B 55 x H 110
– Multicolor Bluetooth / Wifi controller met omgevingstemperatuur en 1 foodprobe, uitbreidbaar tot 3
– Materiaal: Dubbelwandig Plaatstaal gepoedercoat
– Ontsteking: Elektrisch
– Kleur: Zwart/Brons