Kosmos Q Prime Steak Rub

Kosmos Q Prime Steak Rub

Als je alles al hebt geprobeerd, is het nu tijd om de Kosmos Q Prime Steak Rub te proberen! Als je een eersteklas stuk vlees hebt, verdient het de beste Prime Steak Rub op de markt. Actieve kool geeft deze unieke kruidenmix een overheerlijke smaak en kleur die je moet zien (en proeven) om het te geloven! Deze rub is ongelooflijk op steaks, maar ook op spareribs en bijvoorbeeld varkenskoteletten. Ze zijn er bij Kosmos Q zeker van dat dit de beste Prime Steak Rub is die je ooit zult proeven. Maar probeer de rub ook eens op je brisket, zelfgemaakte chips, kippendijen met bot, braad stuk dus de mogelijkheden zijn eindeloos!

Ingrediënten: Zout, mononatriumglutamaat, grillsmaak (maltodextrine grillsmaak uit zonnebloemolie, tapioca dextrine, gemodificeerd voedingszetmeel), gedroogde knoflook, gedroogde ui, karamelkleurstof, kippenbouillonpoeder, specerijen, natuurlijke smaakstoffen, actieve koolpoeder, vaste glucosestroop, geraffineerde sojaolie en minder dan 2% tricalciumfosfaat toegevoegd om klonteren te voorkomen.

Inhoud pot: 303 gram

Kruiden & Sauzen

Wanneer je gaat barbecueën of koken wil je uiteraard werken met producten van de beste kwaliteit. Je proeft direct het verschil wanneer je met vis en vlees van hoge kwaliteit werkt. De kleur, de structuur en de smaak is veel beter. Natuurlijk kun je de smaakervaring van deze producten nog verder verbeteren door met kruiden en sauzen te werken.

Kruiden

Binnen ons assortiment hebben wij een zeer uitgebreide selectie van kruidenmixen voor vlees, vis en natuurlijk groenten. Deze kruidenmixen noemen we ook wel rubs. Het zijn dry-rubs wat wil zeggen dat ze gemaakt zijn van gedroogde kruiden en specerijen en er geen vocht aan te pas komt. Rubs zorgen voor een heerlijke uitgebalanceerde smaak. Het voordeel van een dry-rub is dat het gemakkelijk in gebruik is. Wrijf of besprenkel jouw vlees, gevogelte, vis of groenten in met de rub. Er zijn ontzettend veel uit kruiden samengestelde rubs waardoor je eindeloos kunt variëren met smaken.

De kruidenrubs in ons assortiment zijn van hoge kwaliteit. Er zijn veel minder tot geen zout en vulmiddelen toegevoegd waardoor de rub veel hoger op smaak is. Er is daarnaast vaak geen antiklontermiddel toegevoegd en ze bevatten weinig tot geen e-nummers. Door de hoge kwaliteit van het product, heb je veel minder nodig om de goede smaakbeleving te creëren. Een puur product, vol van smaak. Een aantal van de toppers binnen ons assortiment zijn SuckleBusters, Kosmos Q, Angus & Oink en Meat Church.

We hebben ook een groot aantal allergeenvrije rubs zoals bijvoorbeeld glutenvrije rubs en zoutloze kruiden. Zo kan iedereen genieten van de heerlijke smaakervaring.

Sauzen

Naast de diverse barbecue rubs hebben we ook een uitgebreide selectie barbecue sauzen. Je kunt deze sauzen gebruiken om in te marineren, je vlees af te lakken of om gewoon los bij je gerecht te serveren. Er zijn verschillende smaken sauzen. Denk bijvoorbeeld aan fruitig, zoet, pikant, rokerig, zuur of natuurlijk een combinatie van smaken. De zure sauzen zijn perfect om je vlees in te marineren en malser te maken. Het zuur in de saus breekt enzymen af. Hierdoor krijg je dus malser vlees. Perfect om je spareribs mee te marineren. We hebben een aantal zeer bekende sauzen in ons assortiment. Zo hebben we bijvoorbeeld heerlijke sauzen van merken als Blues Hog, SuckleBusters en Smokey Goodness voor je klaarstaan.

Amerikaanse sauzen

Voor veel mensen in een barbecue niet compleet zonder een barbecuesaus. Zeker in Amerika zijn ze groot fan van de sauzen. In Amerika bestaan er wel duizenden soorten sauzen, die vaak heel streekgebonden zijn. Zo gebruiken ze in Kansas City voornamelijk zoete en rokerige sauzen en in Carolina juist wrange azijnsauzen. In Noordelijk Alabama wordt veel gebruik gemaakt van de ongewone mayonaise-barbecuesauzen. Alle diverse Amerikaanse barbecuesauzen zijn gemaakt voor een specifiek soort vlees of vis. Zo zorgt de, uit South Carolina afkomstige, scherpe mosterdsaus voor een mooi tegenwicht van het vet in geroosterde ham. In North Carolina gebruiken ze een waterige dunne azijnsaus die gemakkelijk opgenomen wordt door, het daar zeer geliefde vleesgerecht, pulled pork. De variaties aan sauzen zijn eindeloos. Wij adviseren je graag over de mogelijkheden bij jouw gerecht.

Inspiratie op Social Media

Op onze Facebook en Instagram pagina zie je dagelijks nieuwe producten, recepten en heel veel BBQ-, kook- en outdoor inspiratie.