Butt Rub XL 737 gr.

 24,95

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Bad Byron’s Butt Rub XL

Sommige mensen in het Zuiden van Amerika lijken geboren met dikke, rode, pikante saus die door hun aderen stroomt. Byron Chism van Bad Byron’s Butt Rub XL is een van die mensen. Hij groeide op in Texas met de liefde voor barbecue. Byron ontwikkelde het recept voor zijn kruidenmix door te experimenteren met ingrediënten terwijl hij werkte bij diverse lokale sowal restaurants in de vroege jaren ’90.
De naam was echt een “no-brainer”, aldus Byron, we waren een procureur aan het inwrijven met onze rub. Butt-rubbin’, om zo te zeggen.
Byron begon deel te nemen aan BBQ-wedstrijden en is inmiddels één van de bekendste deelnemers in het veld en meer dan succesvol, dit mede door het gebruik van zijn Butt Rub.

Uitermate geschikt voor varkensvlees en zeker voor Pulled Pork.

Ingrediënten: zout, zwarte peper, uipoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, chipotlepoeder (smoked jalapeno), antiklontermiddel

Inhoud 737 gram.

 

Kruiden & Sauzen

Wanneer vlees, vis of groenten van goede kwaliteit zijn proef je dat direct. De kleur, de structuur, iedereen die vaker in de keuken staat zal dit herkennen. Dit wil echter niet zeggen dat je de smaakervaring van deze producten niet nog verder kunt verbeteren.

Kruiden

Een perfecte mix van kruiden en specerijen voor jouw vlees, vis of groenten. Zo zou je de BBQ rubs in ons assortiment het beste kunnen omschrijven. Deze rubs zijn ‘dry’, wat wil zeggen dat ze gemaakt zijn van gedroogde kruiden en specerijen en dat er geen vocht aan te pas komt. Het voordeel van een dry-rub, is dat een dry-rub snel werkt, gelijkmatig verdeeld kan worden en een heerlijke smaak en een mooie kleur aanbrengt. Een rub zorgt  bovendien voor een uitgebalanceerde smaak. Een ideale mix van zoet, zout en aan het einde een lekker pitje.

Wrijf of besprenkel jouw vlees, gevogelte, vis of groenten ruim in met de rub. De hoeveelheid die je nodig hebt hangt af je persoonlijke smaak, maar ook van het recept dat je maakt. Bij voorkeur een paar uur van te voren voor een optimale smaakbeleving.

Sauzen

Naast de diverse barbecue rubs die ons assortiment rijk is hebben we ook nog een uitgebreide selectie barbecuesauzen. “The sauce is the boss” is de slogan van een van de merken die wij verkopen en daar zijn wij het helemaal mee eens!

De toevoeging van een saus kan er net voor zorgen dat je gerecht zicht ontpopt van lekker naar WOW! Daarnaast is saus een veelzijdige partner in een recept. Gebruik hem als saus naast je eten, of erover heen. Maar verdun de saus eens met appelsap of appelazijn en maak er een marinade of laksaus van.

Merk

Bad Byron's Butt Rub

Specificaties

Inhoud 737 gram.

Ingrediënten

Ingrediënten: zout, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, chipotle poeder.