Big Green Egg Remote Thermometer

Big Green Egg Remote Thermometer

Big Green Egg

Big Green Egg is een iconisch product in de barbecue wereld. Zeg je keramische barbecue dan wordt er al snel gedacht aan Big Green Egg! En dat is ook zeker terecht. Al sinds 1974 wordt de combinatie van oude Japanse Kamado-traditie gemixt met de vooruitstrevende keramische technologie van de NASA. Wat resulteert in een volmaakte eigentijdse buitenkooktoestel: de Big Green Egg. Kook, bak, gril, stoof of rook ermee en de meest verfijnde en ongeëvenaarde smaken komen naar boven.

De mogelijkheden van de Big Green Egg zijn eindeloos door alle accessoires die beschikbaar zijn. De Eggspander is een enorm veelzijdige toevoeging aan de BGE. Laat je culinaire creativiteit de vrije loop met deze uitbreiding en ga aan de slag met halve (gietijzeren) roosters, plancha’s en indirect stenen. Door de Eggspander of de Conveggtor wordt de Big Green Egg een barbecue waarmee je met verschillende zones kunt koken. Een complete maaltijd van de barbecue is hierdoor in een handomdraai gemaakt. Big Green Egg en de accessoires zijn gemaakt om het barbecue plezier te vergroten. Dit zie je terug in de kwaliteit, degelijkheid en innovatie van Big Green Egg. De handige Conveggtor lifter of de Big Green Egg roosterlifter zijn daar mooie voorbeelden van.

Wil je graag je BBQ kennis vergroten? Dan bieden ze ook diverse workshops aan op het prachtige landgoed Arcadia om meer uit jouw Egg te halen. Deze workshops kun je eenvoudig reserveren via onze website.

Thermometers & controllers

Een thermometer vergroot het gemak van het maken van die perfecte steak. Maar geeft je ook heel veel rust bij het low and slow garen van grote stukken vlees. Voor beide variaties zijn er verschillende soorten thermometers.

Thermometers

De instant-read thermometers zijn bedoeld om in een oogopslag de kerntemperatuur uit te lezen. Deze zijn uitermate geschikt om tijdens de bereiding een momentopname te doen. Zodat je kunt kijken hoe ver je bent voor die perfecte garing. Thermapen is hierin de absolute top en hebben zelfs de Thermapen One die dit binnen 1 seconde doet! De meeste zijn digitaal, maar we hebben ook analoge varianten in ons assortiment.

Daarnaast zijn er ook nog Thermometers met probes(temperatuur voelers) die bedraad zijn. Deze thermometers zijn vaak uitgerust met bluetooth en/of Wifi in combinatie met een app op de smartphone voor meer gebruikersgemak.
Na installatie plaats je het kastje naast de BBQ, steekt je de thermometers in het vlees en sluit je ze aan op de thermometer. Je kunt de kerntemperatuur vanaf dat moment aflezen op het apparaat of telefoon. Hierdoor kun je gemakkelijk op afstand jouw barbecue en het vlees wat erop ligt in de gaten houden.

Naast deze thermometers zijn er tegenwoordig draadloze thermometers. Deze doen hetzelfde als thermometers met bedrading. Maar zijn daarnaast ideaal voor bij het gebruik van een spit en meten standaard de kern en omgevingstemperatuur met één probe. Via handige apps kun je alles in de gaten houden, zelfs als je in de supermarkt staat!

Controllers

En dan heb je nog de controllers! Een BBQ controller is naast een thermometer ook een apparaat die de temperatuur regelt in de barbecue zoals jij hem instelt. Door middel van temperatuur sensoren en een ventilator.
De ventilator is bevestigd onderaan de barbecue, bij de luchtinlaat.
Door de temperatuur sensoren weet deze temperatuur regelaar of er harder of zachter geblazen dient te worden. Om zo de temperatuur in de BBQ voor een lange tijd constant te houden.