Blues Hog Tennessee Red BBQ Sauce Knijpfles

 13,95

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Blues Hog Tennessee Red BBQ Sauce Knijpfles

De Blues Hog Tennessee Red BBQ sauce in handige knijpfles is een andere saus dan dat we gewend zijn in Europa. De Tennessee Red is een dunne BBQ saus/marinade op azijn- en rode/zwarte peperbasis zoals gebruikt wordt in het diepe zuiden van Amerika. In tegenstelling tot de alom bekende zoete BBQ-saus, wordt daar veel gebruikt gemaakt van sauzen op basis van azijn.

Hij is erg lekker in combinatie met de Blues Hog Original. Of meng hem op het einde door je pulled pork om deze een verrassende en frisse twist te geven.
Onze persoonlijke favoriet: Neem 1/2 deel Blues Hog Tennessee Red en een 1/2 deel Blues Hog Original en gebruik deze als marinade voor bijvoorbeeld op spareribs. Voeg eventueel nog wat kruiden naar keus toe en lak de ribbetjes op het einde af met de Blues Hog BBQ sauce.

Gebruik je deze variant als marinade? Dan worden, door de zuren in de saus, de enzymen in het vlees afgebroken. Het resultaat is super mals vlees. Door deze eigenschap wordt hij veel gebruikt tijdens BBQ-wedstrijden in de VS. Een van de onderdelen waar namelijk op wordt beoordeeld is de malsheid van het vlees.

Geschikt voor alle soorten vlees, gevogelte, vis, groenten etc.

Alle rubs en sauzen van Blues Hog zijn glutenvrij, zodat je met een glutenallergie ook kan genieten van heerlijke BBQ.

Ingrediënten: Cider azijn, Suiker, Ketchup, Water, Zout en specerijen.

Inhoud:

  • 709 gr.
  • +/- 710 ml.

 

 

Kruiden & Sauzen

Wanneer vlees, vis of groenten van goede kwaliteit zijn proef je dat direct.
De kleur, de structuur, iedereen die vaker in de keuken staat zal dit herkennen.

Dit wil echter niet zeggen dat je de smaakervaring van deze producten niet nog verder kunt verbeteren.

Kruiden

Een perfecte mix van kruiden en specerijen voor jouw vlees, vis of groenten. Zo zou je de BBQ rubs in ons assortiment het beste kunnen omschrijven.
Deze rubs zijn ‘dry’, wat wil zeggen dat ze gemaakt zijn van gedroogde kruiden en specerijen en dat er geen vocht aan te pas komt.

Het voordeel van een dry-rub, is dat een dry-rub snel werkt, gelijkmatig verdeeld kan worden
en een heerlijke smaak en een mooie kleur aanbrengt.
Een rub zorgt  bovendien voor een uitgebalanceerde smaak. Een ideale mix van zoet, zout en aan het einde een lekker pitje.

Wrijf of besprenkel jouw vlees, gevogelte, vis of groenten ruim in met de rub.
De hoeveelheid die je nodig hebt hangt af je persoonlijke smaak, maar ook van het recept dat je maakt.
Bij voorkeur een paar uur van te voren voor een optimale smaakbeleving.

Sauzen

Naast de diverse barbecue rubs die ons assortiment rijk is hebben we ook nog een uitgebreide selectie barbecuesauzen.
“The sauce is the boss” is de slogan van een van de merken die wij verkopen en daar zijn wij het helemaal mee eens!

De toevoeging van een saus kan er net voor zorgen dat je gerecht zicht ontpopt van lekker naar WOW!
Daarnaast is saus een veelzijdige partner in een recept. Gebruik hem als saus naast je eten, of erover heen.
Maar verdun de saus eens met appelsap of appelazijn en maak er een marinade of laksaus van!

Merk

Blues Hog

Specificaties

Inhoud:

– 652 gr.
– +/- 710 ml.

Ingrediënten

Ingrediënten: Cider azijn, Suiker, Ketchup, Water, Zout en specerijen.

Kruiden en Sauzen

Glutenvrij, Sauzen