Koken op de Big Green Egg

 29,95

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Koken op de Big Green Egg

Vind jij het heerlijk om uitgebreid door je collectie kookboeken te bladeren voordat je de houtskool in je Big Green Egg aansteekt? Dan is het boek Koken op de Big Green Egg een must have om aan je verzameling toe te voegen. Want zelfs als je denkt dat je alles al zo’n beetje hebt gemaakt, ontdek je in dit boek nog verrassende recepten. Het eerste recept bestaat uit de kippenvleugels, waarmee Big Green Egg founder Ed Fisher, zijn klanten in 1974 al verleidde een Big Green Egg aan te schaffen. Daarna volgen 12 klassiekers, van kip tot brisket, in volgorde van uitdaging. De overige recepten zijn onderverdeeld in diverse technieken en het gebruik van verschillende accessoires. Ideaal om je EGG nog beter te leren kennen. Naast uitleg over de basics, als het aansteken van de houtskool en de verschillende tools, technieken en settings, is dit boek dankzij de 70 recepten van auteur en voormalig chef-kok James Whetlor een grote inspiratiebron voor alle EGGers. Dus ook voor jou!

Specificaties:

  • Nederlandstalig
  • Auteur: James Whetlor
  • 208 pagina’s
  • Hardcover

 

Een icoon

Big Green Egg is een iconisch product in de barbecue wereld. Zeg je keramische barbecue dan wordt er al snel gedacht aan Big Green Egg! En dat is ook zeker terecht. Al sinds 1974 wordt de combinatie van oude Japanse Kamado-traditie gemixt met de vooruitstrevende keramische technologie van de NASA. Wat resulteert in een volmaakte eigentijdse buitenkooktoestel: de Big Green Egg. Kook, bak, gril, stoof of rook ermee en de meest verfijnde en ongeëvenaarde smaken komen naar boven.

De mogelijkheden van de Big Green Egg zijn eindeloos door onder andere alle accessoires die beschikbaar zijn. De Eggspander is een enorm veelzijdige toevoeging aan de BGE. Laat je culinaire creativiteit de vrije loop met deze uitbreiding en ga aan de slag met halve (gietijzeren) roosters, plancha’s en indirect stenen. Door de Eggspander of de Conveggtor wordt de Big Green Egg een barbecue waarmee je met verschillende zones kunt koken. Een complete maaltijd van de barbecue is hierdoor in een handomdraai gemaakt. Big Green Egg en de accessoires zijn gemaakt om het barbecue plezier te vergroten. Dit zie je terug in de kwaliteit, degelijkheid en innovatie van Big Green Egg. De handige Conveggtor lifter of de Big Green Egg roosterlifter zijn daar mooie voorbeelden van.

En wil je graag je BBQ kennis vergroten? Dan bieden ze ook diverse workshops aan op het prachtige landgoed Arcadia om meer uit jouw Egg te halen. Deze workshops kun je eenvoudig reserveren via onze website.

Merk

Big Green Egg

Specificaties

Specificaties:

– Nederlandstalig
– Auteur: James Whetlor
– 208 pagina’s
– Hardcover