Smokey Goodness The Best of BBQ Classics

Smokey Goodness The Best of BBQ Classics

In The Best of BBQ Classics brengt Jord Althuizen zijn allerbeste BBQ-klassiekers samen in één boek. Denk big flavors, juicy meat en gerechten die niet voor niets zijn uitgegroeid tot absolute Smokey Goodness-favorieten.

Dit boek bevat 50 van Jords meest geliefde recepten uit eerdere Smokey Goodness-bestsellers. Van juicy burgers en fall-off-the-bone ribs tot low and slow pulled pork, next-level rubs en sauzen: alle classics die je als BBQ-fanaat een keer gemaakt wilt hebben.

Want hoe leuk foodtrends en nieuwe technieken ook zijn, sommige gerechten blijven gewoon altijd goed. Of je nu een beginner bent of je BBQ-skills wilt verbeteren: met deze classics leg je een stevige basis en leer je de gerechten beheersen waarop je daarna eindeloos kunt voortbouwen.

Specificaties:

• Nederlandstalig
• Auteur: Jord Althuizen
• Hardcover 144 pagina’s

Jord Althuizen

De boeken van Jord Althuizen zijn in het denkbeeldige barbecue straatbeeld niet meer weg te slaan! Ieder boek is weer een waar feest om te lezen met leuke teksten. Rauwe illustraties en een waar Smokey Goodness sausje. Jord is een succesvolle cateraar op grote feesten en partijen (lees: lowlands). Hij tovert daar samen met zijn team de mooiste en lekkerste creaties van de barbecue. Daarnaast is hij samen met zijn zakenpartner Kasper een succesvolle ondernemer van het barbecue Walhalla Black Smoke in Antwerpen en Rotterdam.

Over dit restaurant en de lekkere gerechten in combinatie met de voortreffelijke cocktails die men daar serveert, zijn inmiddels ook al twee boeken verschenen. In ieder boek neemt Jord je mee op zijn barbecue avontuur, waar ook ter wereld!

Inspiratie op Social Media

Op onze Facebook en Instagram pagina zie je dagelijks nieuwe producten, recepten en heel veel BBQ-, kook- en outdoor inspiratie.