Smokey Goodness Winter BBQ

Smokey Goodness Winter BBQ

Met het one of a kind Smokey Goodness Winter BBQ boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten als home smoked salmon, wild boar on the grill en wintersport favourites (yes, raclette!). Blijft het vuur ook bij min graden tien lekker branden. Tot aan een volledig Smokey Goodness-style kerstmenu toe: van aperitief tot dessert, alles van de barbecue. En natuurlijk een goede portie ice cold adventure. Let it snow, let it glow!

Specificaties:

• Nederlandstalig
• Auteur: Jord Althuizen
• 224 pagina’s
• Hardcover

Jord Althuizen

De boeken van Jord Althuizen zijn in het denkbeeldige barbecue straatbeeld niet meer weg te slaan! Ieder boek is weer een waar feest om te lezen met leuke teksten, rauwe illustraties en een waar Smokey Goodness sausje. Jord is een succesvolle cateraar op grote feesten en partijen (lees: lowlands) waar hij met zijn team de mooiste en lekkerste creaties van de barbecue tovert. Daarnaast is hij samen met zijn zakenpartner Kasper een succesvolle ondernemer van het barbecue Walhalla Black Smoke in Antwerpen en Rotterdam.

Over dit restaurant en de lekkere gerechten in combinatie met de voortreffelijke cocktails die men daar serveert, zijn inmiddels ook al twee boeken verschenen. In ieder boek neemt Jord je mee op zijn barbecue avontuur, waar ook ter wereld!