Steven Raichlen Vuur

 20,99

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Vuur – Steven Raichlen

Van de barbecue-boeken van Steven Raichlen zijn in Nederland en Vlaanderen al meer dan 100.000 exemplaren verkocht! Vuur – Steven Raichlen. Een opwindend nieuw boek van dé barbecue-goeroe uit Amerika. Steven Raichlen combineert in zijn nieuwste boek met de beste technieken met eeuwenoude tradities. In 100 recepten vol krachtige smaken waarmee je je barbecue gerechten een boost geeft. Til je barbecue gerechten naar een hoger niveau met perfect gemarineerde en gegrilde tomahawksteaks. Maar ook droog gepekelde filet mignons. Of een dichtgeschroeide Porter house-steaks en de beste bereiding van T-bones. Leer hoe je in bier gepekelde bloemkool aan een draaispit roostert. Bereid een kalfskotelet in rozemarijnkorst met een gasbrander. Gril mosselen in gloeiend hooi, maak gepeperde kip op een zoutsteen en bereid zalmsteaks met een kruidenkorst op een schep. Van ontbijtjes tot cocktails en van groenten tot nagerechten. Dit boek bewijst dat vuur, en begrijpen hoe je het beheerst, alles lekkerder maakt.

Specificaties:

  • Nederlandstalig
  • Auteur: Steven Raichlen
  • 336 pagina’s
  • Hardcover

 

Steven Raichlen

Steven Raichlen heeft de moderne manier van barbecueën opnieuw uitgevonden. In zijn complete loopbaan heeft hij 31 boeken over BBQ uitgebracht. Welke zijn uitgebracht in totaal 17 talen!
Een fijne selectie hiervan hebben wij in onze winkel.

Door de jaren heen heeft Steven Raichlen, 5 James Beard awards en 3 Julia Child awards gewonnen voor zijn boeken. Naast BBQ, grillen en boeken schrijven is Steven ook actief op de TV met programma’s als; Steven Raichlen’s Project Fire en Project Smoke, Primal Grill, en tenslotte Barbecue University. De boeken van Steven zijn prettig om te lezen en fijn om de kennis die Steven heeft over barbecueën op te nemen en daarmee vervolgens mee aan de slag te gaan. De recepten zijn duidelijk uitgelegd en het is een genot om de avonturen en verhalen te lezen.

Specificaties

Specificaties:

– Nederlandstalig
– Auteur: Steven Raichlen
– 336 pagina's
– Hardcover