NOSKOS The Best Of + Gratis RVS Strooibus

NOSKOS The Best Of + Gratis RVS Strooibus

NOSKOS, voor de meeste barbecue liefhebbers de inspiratie om meer te gaan barbecueën en zijn heerlijke recepten na te maken. Om je hiermee goed op weg te helpen hebben we nu NOSKOS The Best Of + GRATIS RVS Kruiden Strooibus. Deze Strooibus is ideaal om zijn rubs gelijkmatig te verdelen over je gerecht.

The Best Of bestaat uit:

NOSKOS Rubs:

• Pulled Pork
  NOSKOS The Pulled Pork Rub is perfect uitgebalanceerd om zelf thuis de beste pulled pork te maken.
  Het Sea Side Smokers wedstrijdteam, waar NOSKOS medeoprichter van is, behoort mede door deze smaakvolle kruidenmix bij de Europese top in de categorie Pork Shoulder (Pulled Pork).
  Gebruik deze mix op varkensschouder (Boston Butt, picnic) en procureur voor het beste resultaat en maak zo zelf een competitiewaardige pulled pork.
• Spareribs
  NOSKOS The Spareribs Rub. Een heerlijke kruidenmix speciaal ontwikkeld door NOSKOS om je spareribs en buikribben te rubben. De mix is zoet en hartig met een klein pitje. Hij combineert perfect met NOSKOS the Original Barbecue Sauce.
• Chicken
  NOSKOS The Chicken Rub voor kip en gevogelte. De mediterrane smaken van deze kruidenmix combineren erg goed met bijvoorbeeld een beer can chicken of heerlijk kippendijtjes. Een mooie uitgebalanceerde mix die gegarandeerd van jouw gerecht een succes maakt.
• Steak
  NOSKOS The Steak Rub is de ideale kruidenmix voor je steaks. Deze mix van Dennis ‘NOSKOS’ van Koutrik is niet te overheersend dus je vlees blijft de ster en de vleessmaken komen naar boven. Combineer de steak rub ook eens met andere rubs van NOSKOS om op die manier meerdere lagen van smaak toe te voegen aan je gerecht. Bijvoorbeeld Beef Ribs.
• NOSKOS The Original Barbecue Sauce
  NOSKOS Original BBQ Sauce is een heerlijke zoete BBQ-saus van NOSKOS. Met precies genoeg pit en zoetigheid is hij ideaal om je spareribs mee af te lakken. De combinatie met de NOSKOS The Spareribs is een “match made in heaven”.
  Een zeer smaakvolle saus die ook heerlijk combineert met pulled pork, kip, hamburgers en nog heel veel meer.
• GRATIS RVS Strooibus twv € 4,95

NOSKOS

Ook wel bekend als Dennis, is de grondlegger van het langstlopende Nederlandse BBQ blog BBQ-nl.com. Waarop hij zijn kennis, inspiratie en tips deelt met de rest van het land.
Naast succesvol blogger, is zijn BBQ boek, het vuur de baas, in 2017 uitgeroepen tot BBQ boek van het jaar.
Sinds 2019 is hij ook actief op YouTube met zijn kanaal NOSKOS BBQ om je visueel mee te laten genieten van heerlijke gerechten en zijn kennis van barbecueën.

Kruiden & Sauzen

Wanneer je gaat barbecueën of koken wil je uiteraard werken met producten van de beste kwaliteit. Je proeft direct het verschil wanneer je met vis en vlees van hoge kwaliteit werkt. De kleur, de structuur en de smaak is veel beter. Natuurlijk kun je de smaakervaring van deze producten nog verder verbeteren door met kruiden en sauzen te werken.

Kruiden

Binnen ons assortiment hebben wij een zeer uitgebreide selectie van kruidenmixen voor vlees, vis en natuurlijk groenten. Deze kruidenmixen noemen we ook wel rubs. Het zijn dry-rubs wat wil zeggen dat ze gemaakt zijn van gedroogde kruiden en specerijen en er geen vocht aan te pas komt. Rubs zorgen voor een heerlijke uitgebalanceerde smaak. Het voordeel van een dry-rub is dat het gemakkelijk in gebruik is. Wrijf of besprenkel jouw vlees, gevogelte, vis of groenten in met de rub. Er zijn ontzettend veel uit kruiden samengestelde rubs waardoor je eindeloos kunt variëren met smaken.

De kruidenrubs in ons assortiment zijn van hoge kwaliteit. Er zijn veel minder tot geen zout en vulmiddelen toegevoegd waardoor de rub veel hoger op smaak is. Er is daarnaast vaak geen antiklontermiddel toegevoegd en ze bevatten weinig tot geen e-nummers. Door de hoge kwaliteit van het product, heb je veel minder nodig om de goede smaakbeleving te creëren. Een puur product, vol van smaak. Een aantal van de toppers binnen ons assortiment zijn SuckleBusters, Big Cock Ranch en Kosmos Q.

We hebben ook een groot aantal allergeenvrije rubs zoals bijvoorbeeld glutenvrije rubs en zoutloze kruiden. Zo kan iedereen genieten van de heerlijke smaakervaring.

Sauzen

Naast de diverse barbecue rubs hebben we ook een uitgebreide selectie barbecue sauzen. Je kunt deze sauzen gebruiken om in te marineren, je vlees af te lakken of om gewoon los bij je gerecht te serveren. Er zijn verschillende smaken sauzen. Denk bijvoorbeeld aan fruitig, zoet, pikant, rokerig, zuur of natuurlijk een combinatie van smaken. De zure sauzen zijn perfect om je vlees in te marineren en malser te maken. Het zuur in de saus breekt enzymen af. Hierdoor krijg je dus malser vlees. Perfect om je spareribs mee te marineren. We hebben een aantal zeer bekende sauzen in ons assortiment. Zo hebben we bijvoorbeeld heerlijke sauzen van merken als Blues Hog, SuckleBusters, NOSKOS en Saus.Guru voor je klaarstaan.

Aziatische sauzen

We hebben een selectie van Aziatische sauzen in ons assortiment. Deze zijn nog minder bekend bij de barbecue liefhebbers maar daarom niet minder lekker. Wanneer je ze gebruikt hebt, ben je al snel verkocht. Denk bijvoorbeeld aan de bekende Char Siu of Hoisin saus. Of maak eens spareribs op Aziatische wijze met onze sparerib saus.

Amerikaanse sauzen

Voor veel mensen in een barbecue niet compleet zonder een barbecuesaus. Zeker in Amerika zijn ze groot fan van de sauzen. In Amerika bestaan er wel duizenden soorten sauzen, die vaak heel streekgebonden zijn. Zo gebruiken ze in Kansas City voornamelijk zoete en rokerige sauzen en in Carolina juist wrange azijnsauzen. In Noordelijk Alabama wordt veel gebruik gemaakt van de ongewone mayonaise-barbecuesauzen. Alle diverse Amerikaanse barbecuesauzen zijn gemaakt voor een specifiek soort vlees of vis. Zo zorgt de, uit South Carolina afkomstige, scherpe mosterdsaus voor een mooi tegenwicht van het vet in geroosterde ham. In North Carolina gebruiken ze een waterige dunne azijnsaus die gemakkelijk opgenomen wordt door, het daar zeer geliefde vleesgerecht, pulled pork. De variaties aan sauzen zijn eindeloos. Wij adviseren je graag over de mogelijkheden bij jouw gerecht.

Inspiratie op Social Media

Op onze Facebook en Instagram pagina zie je dagelijks nieuwe producten, recepten en heel veel BBQ-, kook- en outdoor inspiratie.