Alfa Forni Infrarood Thermometer

Alfa Forni Infrarood Thermometer

Met de Alfa Forni Infrarood Thermometer kunt u de temperatuur op alle punten van de ovenbodem aflezen, zodat u op het juiste moment kunt bakken. Want meten is weten, en dat mag je heel letterlijk nemen. Deze infrarood thermometer meet exact jouw bodem temperatuur wat cruciaal is voor de perfecte pizza. Door zijn hoge temperatuurbereik kan hij alle zones perfect monitoren. Batterijen niet inbegrepen.

Thermometers & controllers

Een thermometer vergroot het gemak van het maken van die perfecte steak. Maar geeft je ook heel veel rust bij het low and slow garen van grote stukken vlees. Voor beide variaties zijn er verschillende soorten thermometers.

Thermometers

De instant-read thermometers zijn bedoeld om in een oogopslag de kerntemperatuur uit te lezen. Deze zijn uitermate geschikt om tijdens de bereiding een momentopname te doen. Zodat je kunt kijken hoe ver je bent voor die perfecte garing. Thermapen is hierin de absolute top en hebben zelfs de Thermapen One die dit binnen 1 seconde doet! De meeste zijn digitaal, maar we hebben ook analoge varianten in ons assortiment.

Daarnaast zijn er ook nog Thermometers met probes(temperatuur voelers) die bedraad zijn. Deze thermometers zijn vaak uitgerust met bluetooth en/of Wifi in combinatie met een app op de smartphone voor meer gebruikersgemak.
Na installatie plaats je het kastje naast de BBQ, steekt je de thermometers in het vlees en sluit je ze aan op de thermometer. Je kunt de kerntemperatuur vanaf dat moment aflezen op het apparaat of telefoon. Hierdoor kun je gemakkelijk op afstand jouw barbecue en het vlees wat erop ligt in de gaten houden.

Naast deze thermometers zijn er tegenwoordig draadloze thermometers. Deze doen hetzelfde als thermometers met bedrading. Maar zijn daarnaast ideaal voor bij het gebruik van een spit en meten standaard de kern en omgevingstemperatuur met één probe. Via handige apps kun je alles in de gaten houden, zelfs als je in de supermarkt staat!

Controllers

En dan heb je nog de controllers! Een BBQ controller is naast een thermometer ook een apparaat die de temperatuur regelt in de barbecue zoals jij hem instelt. Door middel van temperatuur sensoren en een ventilator.
De ventilator is bevestigd onderaan de barbecue, bij de luchtinlaat.
Door de temperatuur sensoren weet deze temperatuur regelaar of er harder of zachter geblazen dient te worden. Om zo de temperatuur in de BBQ voor een lange tijd constant te houden.

Pizza

Pizza’s bakken is een feestje op zich! Zelf het deeg maken van ons Tipo 00 meel. Dé meelsoort die je moet hebben om die authentieke pizza te maken. Vervolgens zelf een heerlijke saus ervoor maken om daarna je toppings en kruiden uit te kiezen en je pizza rijkelijk te beleggen. Of ga je voor een minder royale pizza en proef je de eenvoud van heerlijke authentieke smaken? De oorsprong van de hedendaagse pizza zoals wij hem kennen ligt in Italië. Het land van Pizza! Door de emigratie van Italianen naar de Verenigde staten heeft de ontwikkeling van de pizza een eigen vorm aangenomen. Een dikkere bodem en uitbundiger belegd.

Voor welke variant je ook kiest, zelf authentieke pizza’s maken in de pizza oven is altijd lekker. Bij ons vind je alles wat je daarvoor nodig hebt. Uiteraard de ovens zelf. We hebben prachtige pizzaovens in ons assortiment. Allen van superieure professionele kwaliteit. De topmerken die we voeren zijn de Alfa Forni pizzaovens en de Ooni Pizzaovens. Daarbij horen de praktische onderstellen en tafels, zodat je kunt bakken op een aangename hoogte en je accessoires en hout een goede plek kunt geven. Ook de praktische houtopslag en accessoirehouder is enorm fijn om je benodigdheden direct bij de hand te hebben. Van deze benodigde accessoires bieden we je volop keuze. Denk aan basis pizza accessoires als een pizzaschep, pizzaturner, pizzaoven borstel en houthaak. Onmisbaar als je met pizza’s bakken aan de slag gaat!

Om tenslotte je pizzaoven veilig op te bergen bieden we je beschermhoezen, zodat je mooie pizzaoven goed bestand is tegen weer en wind.

Inspiratie op Social Media

Op onze Facebook en Instagram pagina zie je dagelijks nieuwe producten, recepten en heel veel BBQ-, kook- en outdoor inspiratie.