Big Green Egg Medium

Big Green Egg Medium

De Big Green Egg Medium is compact genoeg om te passen in een kleine stadstuin, patio of op een balkon, maar groot genoeg om voor 6 tot 8 personen op te grillen, roken, stoven of bakken. Met de Medium in je tuin nodig je dus heel makkelijk wat familie of vrienden uit om samen te genieten. Mede daarom is deze EGG een van onze populairste modellen.

Op de Medium past zo’n 4 tot 6 kilo vlees, dat je langzaam gaart, grilt of bakt. Maak bijvoorbeeld het populaire beer can chicken-recept, dat kan prima op de Medium! Of maak onovertroffen gerechten met verse vis, schaaldieren of groente. En met de bijpassende conveggtor en de Baking Stone verander je de Big Green Egg Medium in een handomdraai in een pizza-oven waarin je zelf de lekkerste pizza’s maakt. Want ook al is het de Medium, hij is allesbehalve gemiddeld!

De Medium is een Egg van formaat doordat deze bijzonder universeel is. Net als bij de andere modellen kan de Medium met behulp van de bijpassende conveggtor (optie) dienst doen als oven, wat tevens ideaal is om op lage temperaturen te garen. Daarnaast is dit model groot genoeg voor het gebruik van de Cast Iron Dutch oven en de Flat Baking Stone.

Een icoon

Big Green Egg is een iconisch product in de barbecue wereld. Zeg je keramische barbecue dan wordt er al snel gerefereerd aan Big Green Egg!
En dat is ook zeker terecht, de combinatie van oude Japanse kamado-traditie gemixt met de vooruitstrevende keramische technologie van de NASA resulteert in een volmaakte eigentijdse buitenkooktoestel: de Big Green Egg.
Kook, bak, gril, stoof of rook ermee en de meest verfijnde en ongeëvenaarde smaken komen naar boven

Uniek product

Dankzij de warmte weerkaatsende keramiek én dankzij de vorm van de Big Green Egg ontstaat er een perfecte luchtcirculatie in de EGG, waardoor voedsel op de gewenste temperatuur gelijkmatig gaart.
Daarnaast heeft de goede luchtcirculatie nog een ander voordeel: omdat de warme lucht in de EGG blijft is de EGG zuinig in gebruik. Je houtskool gaat langer mee en genereert minder as.

En de EGG is niet alleen duurzaam in gebruik: hij bestaat ook uit duurzame materialen. Sterker nog: bij Big Green Egg hebben ze de ambitie om alle producten te laten vervaardigen van duurzame materialen.
In de Big Green Egg kun je de temperatuur tussen de 70° Celsius en 350° Celsius tot op de graad nauwkeurig reguleren en behouden, zelfs bij temperaturen ver onder het vriespunt.
Externe temperaturen hebben door de hoogwaardige, warmte-isolerende keramiek geen invloed op de temperatuur binnen de EGG.

Big Green Egg Medium wordt standaard geleverd met:

• Vuurschaal
• Vuurring
• RVS rooster

Specificaties

• Rooster diameter 40 cm
• Oppervlakte 1.140 cm²
• Gewicht 51 kg
• Afmetingen: (incl. scharnier en handvat) 72×47,5×59,5 cm (hxbxd)

Wij nemen na een bestelling contact met je op om een afleverdatum met je te bespreken.

Wil je graag meer weten over de keramische barbecue? Klik dan hier

Inspiratie op Social Media

Op onze Facebook en Instagram pagina zie je dagelijks nieuwe producten, recepten en heel veel BBQ-, kook- en outdoor inspiratie.