Cederhouten Rookvellen 8 st.
Deze cederhouten rookvellen of wraps zijn perfect om je gerecht in te wikkelen en op deze manier een rooksmaak te geven. Een vernieuwde manier van roken en presenteren. Cederhout heeft een geurig aroma wat meer smaak geeft, waardoor elke soort vlees, vis of groente smakelijker wordt door de heerlijke en herkenbare rooksmaak. Aan de binnenzijde van de verpakking vind je enkele heerlijke gerechten en touw om de rookvellen opgerold te houden tijdens een bereiding.
Specificaties:
- Inhoud: Houten vellen van Cederhout
- Verpakt per 8 vellen
- Afmeting 20,5 x 18,5 cm
- Inclusief touw en gerechten
Rookplanken en vellen
Er zijn maar weinig gerechten die de barbecue klassieker “Zalm op een cederhouten plank” overtreffen. De geur en rooksmaak die vrijkomt tijdens de bereiding is ontzettend lekker. Cederhouten rookplankjes zijn inmiddels wel de bekendste variant. Maar ook rookplanken van Els en Maple zijn ontzettend lekker om te gebruiken. Als je nog iets sterkers wilt zijn er ook Eikenhouten rookplankjes van originele whiskyvaten voor een ultieme smaakbeleving. Houten plankjes voor op de barbecue, combineren heel erg goed met vis. Maar zijn ook een echte smaakversterker voor onder andere vlees en groenten.
Je legt een plankje op het rooster direct boven de kolen zodat deze van onder langzaam gaat smeulen en zijn rooksmaak af geeft aan het gerecht wat erop ligt. De plank is meerdere malen te gebruiken. Naast planken die op het barbecue rooster gaan hebben we ook nog een rookplank in het assortiment die bevestigd kan worden op de rand van een vuurschaal. Waardoor een mooie zalmzijde boven open vuur gerookt en gegaard kan worden.