Forged Brute Slagersmes

 62,95

Op voorraad

Combineer & bespaar:
Forged leather slagersmes
1 × Forged Leren Hoes Slagersmes

Op voorraad

 10,50
Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Forged Brute Slagersmes

De messen van Forged worden stuk voor stuk op ambachtelijke wijze met de hand gesmeed. Dat maakt elk mes uniek en deze wordt, naar mate van gebruik, alleen maar unieker en persoonlijker.
Dit stoere Forged Brute Koksmes ligt prettig in de hand omdat het heft gemaakt wordt van zachter staal dan het lemmet. Door het gesmede uiterlijk wat wordt gecreëerd door de hamerslag van de maker, heeft iedere mes een unieke uitstraling en daardoor is geen enkel Forged mes hetzelfde.

De messen zijn vlijmscherp geslepen en snijden met gemak door o.a. groenten, vlees en vis zonder deze te beschadigen of te verscheuren.

Een slagersmes is door zijn vlijmscherpe blad ideaal voor het snijden van elk soort vlees. Door de kromming van het lemmet snij je ook moeiteloos door grote stukken vlees. Een echte aanwinst voor in de (buiten)keuken.

  • Vervaardigd van 7cr17mov Japans staal
  • Hardheid van 58 Rockwell
  • Lemmetlengte is 25,5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Ieder mes een unieke hamerslag
  • Slijphoek van 22 graden
  • Met de hand gesmeed
  • Verpakt in een luxe houten kistje

 

 

Forged – Passie voor kwaliteit

Vanuit de liefde voor koken en bourgondisch tafelen ontstond in 2014 het idee voor het creëren van een onderscheidende, aantrekkelijke, kwalitatieve maar vooral ook betaalbare messenserie.
Een messenserie die naast zijn functionaliteiten ook een verlengstuk zou zijn van je keuken en buitenkeuken.
Messen waarmee je je liefde voor koken en tafelen kunt laten zien.

Uniek

Het vervaardigen van een Forged mes vergt veel tijd, energie en geduld. De messen worden handmatig gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, gewassen en vervolgens zorgvuldig verpakt.
Door het gesmede uiterlijk wat letterlijk wordt gecreëerd door de hamerslag van de maker, heeft iedere mes een unieke uitstraling. Geen mes is hetzelfde.
En de gedachte dat na de verkoop van een Forged mes de gebruiker hem vervolgens zelf ‘handmatig’ eigen maakt door hem te gebruiken, slijpen, behandelen, doet het Japanse staal en daarmee de Japanse term “wabi sabi” eer aan.
De Japanse term staat voor de schoonheid van een voorwerp dat door de jaren en intensief gebruik een eigen karakter verwerft.
Zo wordt zelfs iedere Forged mes, waar het ook ter wereld gebruikt, na productie nog unieker.


Barbecue

Waar vuur en passie een rode draad vormen in het merk Forged, zijn dit tevens de belangrijkste elementen bij het koken.
Het is dan ook niet verrassend dat het merk Forged al snel wordt omarmd in de culinaire wereld.
Met name in de BBQ wereld blijken onze messen een verlengstuk te zijn voor vele gepassioneerde (hobby)koks.
Naast de functionaliteit van ieder mes, blijkt ook de uitstraling een perfecte match met de wereld van vuur en buiten koken.

Merk

Forged

Specificaties

– Vervaardigd van 7cr17mov Japans staal
– Hardheid van 58 Rockwell
– Lemmetlengte is 25,5 cm
– Lemmetdikte is 2 mm
– Slijphoek van 22 graden
– Met de hand gesmeed
– Verpakt in een luxe houten kistje