Forged Churrasco Flambadou

 36,95

Nog 1 op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Forged Flambadou Churrasco

De Forged Flambadou is niet alleen een manier om heerlijke gerechten tevoorschijn te toveren. Maar ook om op een spectaculaire wijze indruk te maken tijdens de bereiding.
Hete kolen, hoog vuur en druipend vet dat al sissend vlamvat en je gerecht een heerlijke smaak geeft. De flambadou is een beleving op zich!
De indrukwekkende wijze van bereiden brengt heerlijke smaken naar boven in vlees en vis. Maar ook je groenten en maakt je gerecht helemaal af.

De voorgeschiedenis van de flambadou is te herleiden naar Frankrijk, daar gebruikte ze vroeger al een ijzeren kegel met steel om gerechten te bedruipen met heerlijk smeltend vet. De gietijzeren kegel van de flambadou is bestand om te worden verhit tot deze roodgloeiend is. Deze kan dus zonder problemen direct in het vuur of in de kolen worden geplaatst.

Wanneer de kegel gloeiend heet is kan het vet in de kegel worden gestopt. Deze zal daarna vlamvatten en uit de onderste opening druipen. Dit brandende vet kan vervolgens op het stuk vlees, vis of een ander gerecht worden gesprenkeld om het extra smaakvol te maken.

De kegel heeft een grote opening aan de bovenkant en een kleine opening aan de onderkant. Aan de kegel is een lang handvat bevestigd van hoogwaardig staal met een olijfhouten heft.

  • De flambadou heeft een lengte van 1 meter
  • Heft van olijfhout
  • Materiaal: Gietijzer en Olijfhout
Forged – Passie voor kwaliteit

Vanuit de liefde voor koken en bourgondisch tafelen ontstond in 2014 het idee voor het creëren van een onderscheidende, aantrekkelijke, kwalitatieve maar vooral ook betaalbare messenserie.
Een messenserie die naast zijn functionaliteiten ook een verlengstuk zou zijn van je keuken en buitenkeuken.
Messen waarmee je je liefde voor koken en tafelen kunt laten zien.

Uniek

Het vervaardigen van een Forged mes vergt veel tijd, energie en geduld. De messen worden handmatig gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, gewassen en vervolgens zorgvuldig verpakt.
Door het gesmede uiterlijk wat letterlijk wordt gecreëerd door de hamerslag van de maker, heeft iedere mes een unieke uitstraling. Geen mes is hetzelfde.
En de gedachte dat na de verkoop van een Forged mes de gebruiker hem vervolgens zelf ‘handmatig’ eigen maakt door hem te gebruiken, slijpen, behandelen, doet het Japanse staal en daarmee de Japanse term “wabi sabi” eer aan.
De Japanse term staat voor de schoonheid van een voorwerp dat door de jaren en intensief gebruik een eigen karakter verwerft.
Zo wordt zelfs iedere Forged mes, waar het ook ter wereld gebruikt, na productie nog unieker.


Barbecue

Waar vuur en passie een rode draad vormen in het merk Forged, zijn dit tevens de belangrijkste elementen bij het koken.
Het is dan ook niet verrassend dat het merk Forged al snel wordt omarmd in de culinaire wereld.
Met name in de BBQ wereld blijken onze messen een verlengstuk te zijn voor vele gepassioneerde (hobby)koks.
Naast de functionaliteit van ieder mes, blijkt ook de uitstraling een perfecte match met de wereld van vuur en buiten koken.

Merk

Forged

Specificaties

Lengte Flambadou: 1 meter

Messen en slijpers

Churrasco