Masterbuilt Gravity Smoker 800

De Masterbuilt Gravity Smoker 800 is een Smoker en barbecue in één! Het is een smoker die houtskool gebruikt als brandstof. Door hout chunks toe te voegen geef je de heerlijke rooksmaak aan complete gerechten of een mooi stuk vlees.  De temperatuur is eenvoudig en zeer nauwkeurig te regelen met de DigitalFan. Door de combinatie van houtskool en het DigitalFan systeem is het temperatuur bereik van Low & Slow op 110 °C tot grillen op een hoge temperatuur van wel 370 °C in 14 minuten eenvoudig te bereiken. Met een volle laadtrechter kun je tot wel 10 uur lang roken. Daarnaast kun je natuurlijk ook snel op hoge temperaturen grillen of gerechten maken op de plancha.

De controller is uitgerust met zowel een Bluetooth als een Wifi verbinding. Deze zijn eenvoudig in te stellen nadat je de Masterbuilt app hebt geïnstalleerd op je telefoon. Zowel de controller als de app hebben een overzichtelijk en eenvoudig te bedienen menu.

Wil je rookhout toevoegen? Dat doe je gemakkelijk via de laadtrechter met het houtskool of leg een blokje in de aslade zodat deze door de hete as gaat smeulen voor extra rook.

De naam Gravity Smoker zegt het eigenlijk al, je vult de laadtrechter met ongeveer 4,5 kg houtskool of 7 kg brikketten en de zwaartekracht doet de rest. Door de zwaartekracht blijft je hotspot altijd voorzien van nieuwe brandstof.  De grootte van de hotspot (temperatuur) wordt geregeld door de DigitalFan. De DigitalFan controler is uitgerust met een Pit Probe en deze heeft een vaste bevestiging in de Smoker. De temperatuur is eenvoudig in te stellen met de controller. De controller is daarnaast ook uitgerust met vier Food Probe aansluitpunten, standaard wordt er één Food Probe meegeleverd.

Bouw de Masterbuilt Gravity Smoker 800 eenvoudig om van Smoker naar een grill of een plancha. Verwijder de hitteverdeler voor de smoker en plaats de behuizing van de verdeler voor het gebruik van de plancha. En stel de gewenste temperatuur in voor de grill of plancha.

Functies:

• Bereikt 110 °C in 8 minuten of 370 °C in 14 minuten
• Uitgerust met plancha en gietijzeren roosters
• DigitalFan™ voor exacte temperatuurregeling
• De GravityFed™-houtskoollaadtrechter met tot wel 10 uur brandstof
• Handige uitvouwbare snoeropbergmogelijkheid aan de achterkant van de zijlade
• Uitvouwbare roestvrijstalen lade aan de voorkant voor extra bereidingsruimte
• Ingebouwde thermometer en vleesthermometer voor perfecte resultaten, telkens opnieuw

Leveringsomvang:

• Masterbuilt Gravity Smoker 800
• Gietijzeren grill roosters
• Gietijzeren plancha
• 2 met porselein gecoate grill- en rookrekken voor 5160 cm² kookruimte.
• Food Probe
• Voedingskabel 230V