Smokey Goodness Brand New BBQ

 29,99

Uitverkocht

Loading...

Smokey Goodness Brand New BBQ

In het Smokey Goodness Brand New BBQ boek van Jord Althuizen neemt hij je mee naar de USA, de bakermat van de American style barbecueën. In dit boek zie je hoe je met oude technieken nieuwe smaken kunt creëren. Terug naar de roots, maar met een moderne twist. In dit boek kom je veel tips en lekkere recepten tegen met verschillende technieken. Van de authentieke Amerikaanse stukken vlees zoals brisket, spareribs en pulled pork tot burgers en Tex-Mex. Om het geheel af te maken met een paar heerlijke toetjes van de barbecue.

Specificaties:

  • Nederlandstalig
  • Auteur: Jord Althuizen
  • 224 pagina’s
  • Hardcover

Jord Althuizen

De boeken van Jord Althuizen zijn in het denkbeeldige barbecue straatbeeld niet meer weg te slaan! Ieder boek is weer een waar feest om te lezen met leuke teksten, rauwe illustraties en een waar Smokey Goodness sausje. Jord  is een succesvolle cateraar op grote feesten en partijen (lees: lowlands) waar hij met zijn team de mooiste en lekkerste creaties van de barbecue tovert. Daarnaast is hij samen met zijn zakenpartner Kasper een succesvolle ondernemer van het barbecue Walhalla Black Smoke in Antwerpen en Rotterdam.

Over dit restaurant en de lekkere gerechten in combinatie met de voortreffelijke cocktails die men daar serveert, zijn inmiddels ook al twee boeken verschenen. In ieder boek neemt Jord je mee op zijn barbecue avontuur, waar ook ter wereld!

Specificaties

Specificaties:

– Nederlandstalig
– Auteur: Jord Althuizen
– 224 pagina's
– Hardcover