Petromax Aramide Handschoenen
Extra lange hittebestendige Petromax Aramide Handschoenen (40 cm) ter bescherming van de handen en armen wanneer het hete rooster, plate setter of pan moet worden verplaatst, om kolen bij te vullen of tijdens het omgooien van de kolen uit de kolenstarter. Deze kwaliteit handschoenen zijn gemaakt van stevig leer en hittebestendig door de aramide vezels in de voering.
Specificaties:
- Materiaal: leer
- Hittebestendig door aramide vezels
- Extra lange handschoenen (40 cm)
Barbecue accessoires
Essentiele barbecue accessoires
Het allerbelangrijkste om lekker te kunnen barbecueën is natuurlijk een goede barbecue. Maar daarnaast zijn fijne accessoires onmisbaar om perfecte gerechten te bereiden. Denk bijvoorbeeld aan meerdere roosters waardoor je op verschillende hoogtes kunt werken. Of wat dacht je van gemakkelijke tangen en spatels om je vlees of vis om te kunnen draaien. Gebruik een thermometer om de perfecte garing van je vlees te krijgen. Tijdens het barbecueën is het belangrijk om je handen goed te beschermen tegen de warmte. Hiervoor hebben wij diverse handschoenen. Klaar met barbecueën? Je maakt jouw barbecue gemakkelijk schoon met een borstel. Kortom… bij BASBQ hebben we een groot assortiment met essentiële barbecue accessoires om het jou gemakkelijk te maken!
Handige barbecue accessoires
Naast de essentiële accessoires hebben we ook een groot aanbod met handige tools. Met deze handige accessoires wordt het barbecueën nog een stukje leuker. Gebruik bijvoorbeeld een gietijzeren rooster op jouw barbecue. Deze geleidt de warmte nog beter en zorgt voor het perfecte grillstrepen op jouw hamburger of gegrilde groenten.
Zorg met de kiphouder en het spareribrekje dat het vlees gemakkelijk gegaard wordt, zonder dat het omvalt. Wil je ook eens wat anders doen dan grillen op de barbecue? Wij hebben een ruim aanbod aan Dutch Ovens en Skillets. Ook pizza’s en brood kun je gemakkelijk maken op jouw barbecue met de pizzasteen. Serveer het met de handige pizzaschep en smullen maar. Met deze handige accessoires zijn de mogelijkheden voor het bereiden van de lekkerste gerechten op de barbecue eindeloos!
Gifts en gadgets
Ben je nog op zoek naar een verjaardagscadeau of gewoon voor iets leuks voor jezelf? Wij hebben een ruim assortiment gadgets voor de barbecue liefhebber. Denk bijvoorbeeld aan de nacho-plate waarmee je de lekkerste knapperige nacho’s van de barbecue haalt. Of de briebaker waarmee je een kaas laat smelten om daarna lekker te kunnen dippen met brood. We hebben ook een groot assortiment van rotisseries en bijbehorende accessoires, want de mogelijkheden zijn veel meer dan alleen een kip aan het spit. De keuze is reuze, dus neem een kijkje hier op de website of kom langs in onze winkel.
Dutch Oven & Outdoor Cooking
De pure eenvoud van outdoor cooking is vaak geliefd bij de barbecue liefhebbers. Een knapperend kampvuur maken midden in het bos, zet er een driepoot boven met een Dutch Oven en maak daarin de lekkerste gerechten klaar. De combinatie van lekker vuurtje stoken en een heerlijke maaltijd bereiden is ontzettend leuk om te doen. Daarnaast zijn de gietijzeren pannen natuurlijk ook perfect te gebruiken op de barbecue, smoker of het fornuis.
Dutch Ovens / Skillets
Om de lekkerste maaltijden te bereiden is het belangrijk dat je met de juiste pannen aan de slag gaat. Wij hebben een ruim assortiment aan Dutch Ovens en Skillets van onder andere de merken Petromax, Valhal en Barebones. Deze gietijzeren pannen zijn allemaal van zeer hoge kwaliteit. Gietijzeren pannen worden gelijkmatig heet waardoor je heel gemakkelijk een stuk vlees of groente dicht kan schroeien of langdurig met weinig energie uren een stoofpotje kan laten sudderen. Doordat de hitte zo gelijkmatig verdeeld wordt, heb je ook veel minder last van hotspots in de pan en daarmee aangebrand eten. De pan houdt zijn warmte lang vast waardoor je hem makkelijk op een onderzetter op tafel kan zetten zonder dat je gerecht snel afkoelt.
Een gietijzeren pan gaat, bij goed onderhoud, meerdere generaties mee. Er zijn voorbeelden genoeg van pannen die al meer dan 100 jaar oud zijn en nog steeds gebruikt worden. Gietijzer is een puur product zonder chemische antiaanbaklagen waardoor het ook nog ‘gezonder’ is om mee te koken.
We hebben een breed aanbod aan gietijzeren pannen en Dutch Ovens. De Dutch Ovens zijn verkrijgbaar met of zonder pootjes. Zo is een pan zonder pootjes zeer geschikt voor op de barbecue om op het rooster te zetten, voor op het fornuis of in de oven. Terwijl de Dutch Ovens met pootjes weer fijner zijn om te gebruiken bij open vuur. Zo is er altijd een pan die bij jouw wensen past.
Alle gietijzeren pannen zijn zeer veelzijdig in gebruik en je kunt er echt van alles in bereiden. Zelfs het bakken van brood of het maken van een dessert is een eitje met een Dutch Oven.
Onderhoud gietijzer
Om je gietijzeren pannen generaties lang mee te laten gaan is het belangrijk om deze goed te onderhouden. Allereerst is het belangrijk om te weten dat een gietijzeren pan nooit in de vaatwasser mag! Je haalt dan namelijk gelijk zijn beschermlaagje eraf waardoor hij aanbakt en gaat roesten.
Je maakt de pan gemakkelijk met de hand schoon met een warm water en een Chain Mail Cleaner of schraper. Nadat je de pan schoongemaakt hebt zorg je dat je hem helemaal droog maakt met een schone en droge theedoek. Als de pan nog warm is kun je hem na het afdrogen nog verder laten op drogen op het aanrecht. Wanneer je pan helemaal droog is behandel je hem altijd met een barbecue spray. Hiermee zorg je ervoor dat je pan zijn seasoning laag behoudt. Zet de pan op een vochtvrije plek weg om te voorkomen dat er roest ontstaat. De meeste pannen hebben al een seasoning op het moment dat je ze bij ons koopt. Ideaal dus… want je kunt direct aan de slag.
Eens in de zoveel tijd is het goed om je pannen opnieuw te seasonen om de natuurlijke antiaanbaklaag goed te houden. Dat doe je op het moment dat je pan een mat wordt in plaats van glanzend. De grote onderhoudsbeurt doe je door de pan heel goed schoon te maken met warm water. Vervolgens droog je de pan weer heel goed af. Je smeert de pan daarna in met een seasoning/conditioner voor gietijzeren pannen. Dit gaat het makkelijkste met een stuk keukenpapier. Daarna zet je de pan in de barbecue of oven op 200 graden voor minimaal een uur. Laat de pan na het inbranden rustig koud worden en veeg vervolgens eventueel de overtollige conditioner weg. Je pan is nu weer helemaal klaar voor gebruik.
Vuurschaal & Driepoot
We hebben een aantal mooie vuurschalen van verschillende formaten in ons assortiment. De vuurschalen van hoge kwaliteit zijn echt een eyecatcher voor in de tuin. Maak de lekkerste gerechten in een Dutch Oven op de vuurschaal, een skillet op een verhoger of met een driepoot boven het vuur. Een vuurschaal is uiteraard niet alleen gemaakt om gerechten op te kunnen koken, het is ook heerlijk om met het hele gezin om het vuur te zitten tijdens de wat koudere dagen. Maak het dan nog extra leuk door bijvoorbeeld tosti’s, worstjes, popcorn of natuurlijk marshmallows te maken. Er zijn ontzettend veel mogelijkheden en accessoires voor het koken met een vuurschaal. Bekijk hier ons volledige outdoor cooking assortiment.