Petromax Smeedijzeren Pan 28cm

 59,99

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Petromax Smeedijzeren Steelpan 28cm

De Petromax smeedijzeren steelpan 28cm is van zeer hoge kwaliteit. Door de speciale vormgeving van de bodem wordt de hitte perfect geleid. Voorzien van een self-sealing laag, welke zorgt dat de pan nooit aanbakt. Dit patina wordt bij elk gebruik beter en zorgt voor jarenlang kookplezier. Geschikt voor alle warmtebronnen (gas, houtvuur, inductie, elektra, halogeen etc.) Een onmisbare pan voor iedere keuken, zowel binnen als buiten!

Specificaties:

  • Diameter Buitenkant pan: 28 cm
  • Diameter Binnenkant Bodem: 21 cm
  • Lengte Pan incl. steel: 53 cm
  • Hoogte hoogste punt steel: 13,5 cm
  • Hoogte Pan: 3,2 cm
  • Gewicht 1,6 kg

 

Gebruiksinstructie:

Een smeedijzeren pan is een geweldige pan, die mee gaat voor het leven. Daarvoor is het wel belangrijk dat je hem voor het eerste gebruik op de juiste manier seasoned zodat je optimaal kookplezier zult beleven van deze pannen.

Voor het eerste gebruik:

1. Zorg dat de pan helemaal schoon is. Let vooral op eventuele stickerresten. Deze dienen goed verwijderd te worden.

2. Dompel de pan in heet water met wasmiddel voor 5 – 10 minuten (Niet in de vaatwasser!). Zodat de kleurloze anti-corrosie film wordt verwijderd. Na deze tijd spoel je de pan, onder heet water, schoon in combinatie met een spons of borstel. Maak de pan vervolgens goed droog met een een afdrooghanddoek.

3. Voor het beste resultaat moet de pan ge-seasoned worden. Gebruik een olie, die tegen een hoge temperatuur kan zoals lijnzaadolie of arachide olie. Gebruik geen olijfolie, deze heeft een lage rooktemperatuur en is daardoor niet geschikt. Bedek de bodem royaal met de olie en laat boven een gemiddelde warmte de pan langzaam op temperatuur komen. Het ijzer zal daardoor voldoende tijd krijgen om zich te zetten. Voeg vervolgens een theelepel zout toe aan de olie.

4. Verhoog de hitte tot maximaal en roer af en toe met een houten spatel of lepel door de pan. Na verloop van tijd zal de pan zwart van kleur worden en zal daardoor de typische patina uitstraling tevoorschijn komen.

5. Spatel het overgebleven residu uit de pan en laat de pan langzaam afkoelen. Spoel hem vervolgens onder heet water af en verwijder voorzichtig enig overgebleven resten van het aanbakken. Droog de pan vervolgens droog met een handdoek en smeer hem in met een dunne laag conditioner creme van Petromax of een andere neutrale, plantaardige olie. De pan is nu gereed voor gebruik.

Dagelijks gebruik:

Na ieder gebruik, maak de pan schoon met een keukendoek of spoel hem eventueel af met heet water en droog hem met een handdoek. Om vervolgens makkelijk in te spuiten met Don Marco’s barbecue spray of een laagje olie erop achter te laten (geen olijfolie). Zodat hij mooi blijft en klaar voor gebruik.

 

Dutch Oven / Outdoor

De pure eenvoud van outdoor cooking is vaak geliefd bij de gemiddelde barbecueër. Een perfect knapperend kampvuur maken midden in het bos. Met een driepoot er boven met daaraan een Dutch Oven waarin je je avondmaal bereidt.

Als je deze ervaring een keer wil meemaken, maar dan dichter bij huis is de prachtige vuurschaal van hoge kwaliteit ideaal hiervoor. Lekker “vuurtje stoken” en ondertussen een heerlijke maaltijd bereiden.

Gietijzer is perfect voor outdoor cooking en voor het gebruik op de barbecue. De seasoning die op gietijzeren producten zit zorgt ervoor dat je een natuurlijke anti aanbak laag creëert. Daarnaast verhinderd seasoning ook roestvorming en zorgt ervoor dat je een pan of pot hebt die generaties mee zal gaan.

Gietijzer vergt wel onderhoudt. Het gietijzer moet gevoed worden met olie of vet om uitdroging en roest tegen te gaan. Het advies is ook om na gebruik je gietijzer schoon te maken en in te sprayen met barbecue spray voordat je het weg zet tot volgend gebruik.
Op deze manier heb je langer plezier en profijt van je gietijzer!

Merk

Petromax

Specificaties

Specificaties:

– Diameter Buitenkant pan: 28 cm
– Diameter Binnenkant Bodem: 21 cm
– Lengte Pan incl. steel: 53 cm
– Hoogte hoogste punt steel: 13,5 cm
– Hoogte Pan: 3,2 cm
– Gewicht 1,6 kg