BBQbijbel

 31,99

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

BBQBijbel Julius Jaspers

De BBQBijbel is hét naslagwerk voor de barbecue liefhebber. Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spiesjes en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In de BBQbijbel laat barbecue koning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto’s en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.

  • Boordevol handige barbecue tips
  • Uitleg van benodigdheden en -begrippen
  • Heldere how-to’s en barbecue technieken
  • Duidelijke stap-voor-stapfoto’s
  • Meer dan 250 barbecue recepten
  • Diverse condimenten
Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL’s ‘Topchef’. Nu schrijft hij kookboeken, BBQBijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.

ELLE ETEN: ”Ontsteek de vuren! Of je nu het liefst kookt op kooltjes, hout of gas; Julius Jaspers heeft voor elke barbecue de juiste recepten.”

NRC: ” Het boek staat vol met tips, trucs en recepten.”

Specificaties:

  • Nederlandstalig
  • Auteur: Julius Jaspers
  • 512 pagina’s
  • Hardcover
Bijbel Serie

De bijbelserie is een collectie kook en bak boeken waar wij trots op zijn! Een verzameling van boeken die uitstekend past bij barbecue of een van de andere ambachten die een link hebben met barbecueën. Allemaal stuk voor stuk geschreven door schrijvers die een grote passie hebben voor hun vakgebied. Dit varieert van Julius Jaspers met de Saus, BBQ of Stoofbijbel tot aan Worstbijbel van Meneer Wateenons en de vleesbijbel van Gertjan Kiers. Allemaal topauteurs met ieder een eigen, maar fijne manier van schrijven. Elk boek staat boordevol informatie en recepten ondersteund met handige tips en foto’s om de tekst te visualiseren. Handige naslagwerken die over 30 jaar nog steeds bij je in de kast staan en regelmatig gebruikt worden.

Specificaties

Specificaties:

– Nederlandstalig
– Auteur: Julius Jaspers
– 512 pagina’s
– Hardcover