Stoofbijbel

 31,99

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Loading...

Stoofbijbel Julius Jaspers

De Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber. Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto’s en how-to’s laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provençale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe.

  • Meer dan 150 stoofrecepten
  • Heldere how-to’s en technieken
  • Duidelijke stap-voor-stapfoto’s
  • Uitleg van benodigdheden en -begrippen

‘Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!’

Specificaties:

  • Nederlandstalig
  • Auteur: Gertjan Kiers
  • 432 pagina’s
  • Hardcover
Bijbel Serie

De bijbelserie is een collectie kook en bak boeken waar wij trots op zijn! Een verzameling van boeken die uitstekend past bij barbecue of een van de andere ambachten die een link hebben met barbecueën. Allemaal stuk voor stuk geschreven door schrijvers die een grote passie hebben voor hun vakgebied. Dit varieert van Julius Jaspers met de Saus, BBQ of Stoofbijbel tot aan Worstbijbel van Meneer Wateenons en de Vleesbijbel van Gertjan Kiers. Allemaal topauteurs met ieder een eigen, maar fijne manier van schrijven. Elk boek staat boordevol informatie en recepten ondersteund met handige tips en foto’s om de tekst te visualiseren. Handige naslagwerken die over 30 jaar nog steeds bij je in de kast staan en regelmatig gebruikt worden.

Specificaties

Specificaties:

– Nederlandstalig
– Auteur: Gertjan Kiers
– 432 pagina’s
– Hardcover