Big Green Egg Snijplanken Set

Big Green Egg Snijplanken

Even snel een uitje snipperen met deze Big Green Egg snijplanken, of een vliesjes van een eendenborstfilet verwijderen en het vetlaagje insnijden of een citroen in partjes snijden? Maak het jezelf makkelijk met deze set van vier Big Green Egg snijplankjes binnen handbereik. De snijplankjes hebben de contouren van een EGG en staan in een handige en hygiënische kunststof houder die is voorzien van het Big Green Egg logo.

Dankzij de originele looks en de handige Carrier waarin de plankjes zijn opgeborgen zet jij de set natuurlijk zichtbaar in je (buiten)keuken. Of in allebei!

Specificaties:

• Afmeting: is 25×18 cm
• Materiaal: kunststof

Kunststof snijplanken/snijplaten

Het grote voordeel van kunststof snijplanken is natuurlijk dat ze gemakkelijk te reinigen zijn. Na gebruik kun je ze gemakkelijk afwassen met heet water en afwasmiddel. Ze zijn een stuk lichter dan bijvoorbeeld een houten snijplank en daardoor ook gemakkelijk op te bergen in het snijplankenrek in je keukenkastje.

In professionele keukens is het verplicht om met kunststof snijplanken/platen te werken om op die manier aan de HACCP regels te voldoen. Daar wordt ook gewerkt met verschillende kleuren planken om op die manier kruisbesmetting te voorkomen. Je kunt dit thuis natuurlijk ook toepassen als je zeer hygiënisch te werk wilt gaan of bijvoorbeeld rekening moet houden met allergieën.

De kleurcodering van de kunststof snijplanken/snijplaten:

• Rood is voor rauw vlees
• Blauw is voor vis
• Groen is voor fruit en groenten
• Geel is voor gevogelte

We hebben ook dikkere kunststof snijplanken in ons assortiment. De HACCP kunststof snijplanken zijn beschikbaar in twee maten. De Gastronorm 1/2 en de Gastronorm 1/1.

Is een houten snijplank meer wat voor jou? Bekijk dan hier ons aanbod.