Pizzabijbel Simon Giaccott
Alles wat je wil weten over pizza’s vind je in deze Pizzabijbel. Simon Giaccott begint met de basis en vertelt je stap voor stap en met behulp van foto’s hoe je de perfecte pizzabodem maakt. Het belangrijkste onderdeel van de pizza. Daarnaast komt de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basis ingrediënten ruim aan bod. Je vindt niet alleen klassieke pizza’s als pizza Margherita en Quattro formaggi in de Pizzabijbel, maar ook pizza’s met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia.
Specificaties:
- Nederlandstalig
- Auteur: Simon Giaccott
- 448 pagina’s
- Hardcover
Bijbel Serie
De bijbelserie is een collectie kook en bak boeken waar wij trots op zijn! Een verzameling van boeken die uitstekend past bij barbecue of een van de andere ambachten die een link hebben met barbecueën. Allemaal stuk voor stuk geschreven door schrijvers die een grote passie hebben voor hun vakgebied. Dit varieert van Julius Jaspers met de Saus, BBQ of Stoofbijbel tot aan Worstbijbel van Meneer Wateenons en de Vleesbijbel van Gertjan Kiers. Allemaal topauteurs met ieder een eigen, maar fijne manier van schrijven. Elk boek staat boordevol informatie en recepten ondersteund met handige tips en foto’s om de tekst te visualiseren. Handige naslagwerken die over 30 jaar nog steeds bij je in de kast staan en regelmatig gebruikt worden.