Terug naar overzicht
Loading...
Snijplank Bruin GN 1/2
Snijplank Bruin GN 1/2 - Afbeelding 2
Snijplank GN 1/2

Snijplank Bruin GN 1/2

€ 11,95

Op voorraad

Di t/m Za voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden​
Meer informatie
Loading...

Snijplank Bruin GN 1/2 (HACCP)

Iedere snijplank heeft zijn eigen kleur om elk type voedsel veilig en gescheiden te bereiden. De Snijplank Bruin GN 1/2 is voor gegaard vlees bestemd. Elke snijplank is aan een zijde voorzien van een sapgeul, de andere zijde is volledig vlak. De snijplanken zijn gemaakt van HDPE 500 kunststof (polyethylene) en voldoen aan de HACCP standaard.

Specificaties:

  • Afmeting snijplank is 26,5×32,5×1,20 cm
  • Materiaal: HDPE 500 Kunststof
  • Kleur: bruin
Kunststof snijplanken

Het grote voordeel van kunststof snijplanken is natuurlijk dat ze gemakkelijk te reinigen zijn. Na gebruik kun je ze gemakkelijk afwassen met heet water en afwasmiddel. Ze zijn een stuk lichter dan bijvoorbeeld een houten snijplank en daardoor ook gemakkelijk op te bergen in het snijplankenrekin je keukenkastje.

In professionele keukens is het verplicht om met kunststof snijplanken te werken om op die manier aan de HACCP regels te voldoen. Daar wordt ook gewerkt met verschillende kleuren planken om op die manier kruisbesmetting te voorkomen. Je kunt dit thuis natuurlijk ook toepassen als je zeer hygiënisch te werk wilt gaan of bijvoorbeeld rekening moet houden met allergieën.

De kleurcodering van de kunststof snijplanken:

  • Wit is voor kaas en brood
  • Rood is voor rauw vlees
  • Blauw is voor vis
  • Groen is voor fruit en groenten
  • Bruin is voor gegaard vlees
  • Geel is voor gevogelte
  • Paars is voor allergenen
  • Zwart is voor overige/diversen

Elke snijplank is aan een zijde voorzien van een sapgeul, de andere zijde is volledig vlak. De sapgeul zorgt ervoor dat het sap wat vrijkomt tijdens het snijden niet van de plank af loopt. Het is gemakkelijk om een antislipmat onder je kunststof snijplank te gebruiken. Hierdoor blijft de plank perfect op zijn plek liggen. De HACCP kunststof snijplanken zijn beschikbaar in twee maten. De Gastronorm 1/2en de Gastronorm 1/1.

Is een houten snijplank meer wat voor jou? Bekijk dan hier ons aanbod.

 

Inspiratie op Social Media

Op onze Facebook en Instagram pagina zie je dagelijks nieuwe producten, recepten en heel veel BBQ-, kook- en outdoor inspiratie.

Specificaties Big Green Egg Large
Productsoort
Spacificaties
Specficaties
Specifcaties
Specificatie
Specificaties Big Green Egg Cabinet
Specificaties Big Green Egg Frame L:
Speficaties
Onderhoudsset:
Uitgerust met
Veiligheidsinstructies
Voedingswaarde
Wordt geleverd met
Wordt standaard geleverd met
Ingredinten:
Meegeleverd
Onderhoud
Open Vuur
Merk
specificaties
Eigenschappen
Afmetingen
Afmetingen Pizza Box
Auteur
Belangrijkste kenmerken
Beschikbare kleuren
De set bestaat uit
Details
Diverse Kenmerken
Geleverd
Leveringsomvang
Geschikt voor
Inhoud:
Inhoud pakket
Inhoud set
Kenmerken
Let op
levering
Levering bevat
Bereik